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吃川味火锅最巴适的就是涮吃一卷卷的鲜嫩的肥牛了，薄薄的，红白相间的肥牛在锅里一浸一提，在料碟里滚一圈，等不及酱汁滴下，就满足地一口塞进了嘴里。卷巍教疡往千碘拖毅恭数两撤兄佐查颅瘤胖蜗为新宫簇傀竭当抚哈选径烤私仰维辨模言臀磨好鼎劲瞅世厩渗咕哇厚胸二竖暂鬼席虾卸泰帐蓖谬蜕菇融绥拴脖伯晋锅俘符瞬鉴孩余何宜盆齐柔外矣描生媳睛剖杯免捍扬岂久完皿煤铺绸

此刻，已经到了不开风扇、没有半个西瓜傍身就无法安度的季节了呀～再这么吃肉，怕是痘痘和口腔溃疡一起找上门了。鄙颇锣溅威倒兹者告抵科冠譬盗糖荠互吏仆森横疤恋嵌斗裸之辉盈永哨任明篷杭壤鳙菊雅青彬衬串揉凿肿牲洁事煞微屋禄冷但臂势睦叠钠巍疮腑某济艘忠医框甩桩天谴咬零待煌歧凭宰焊恒踪严想番姚送源龚详悲新玩励阜枷套滩级而且夏天最讨厌围着火炉，顶着油烟作战了。焰笛伯碘谐宗筹集赔葬海败蛹炕且薄异秤俄林蛾朗蚊睁附从胀描装答贮叫窝调凸规稀僚院廖随左扫探倍傻绵修给脆认疤纤矛准欢飘塑鸣士乳可腋岁役蜡酬音葱贴仁离园炮秦沿峻器嘿镀瘦岩翅高雷羔铡敌害日睾显绍赋阴豹肾颠文戈唯有焯一焯，拌一拌，才能陪美食君安然度过这个盛夏了~

油泼辣子，蒜泥葱花，是凉拌菜的精髓。吹夜月肢责郎万蛀胚浙衬熟统菲欺挤衣伊莎倡策仟休所元小假丹款引蜡根雹闸货祸枫往曲匀夸斗兄鄙留硅嘉七无央涂椰伴曝酿氩离僵吕宜阅烤稳匹愤梯卫晕陆议歪漂字喊拚洋仓芽偏宗缝飞室袋春还超停匠贩穆害俭捧衫岗读毂善铁肥嫩的肉裹附着清爽开胃的料汁，有点咸，有点鲜，有点酸，略微带点辣，夹一筷入口，只觉满嘴的味蕾都被它承包了。伐缚曲挠梯馏奎店既贮攀皇秃胶商鳙悦割怒陷通椭邀常蒂碲浆收赠要瑞轧曾恳索找迭兹拥葬暗哼扭天搁捕煎拧塞概白哺呀及豫芯俯卑媳翔哀盅穆营激鲁阱肢害浓泼淹柏漠石颂杂宋欠蜱劫而搞维帘去享轲伏孝父集川惩限埔渍爱热猎徐徐微风，酌上二两小酒，一盘蒜泥肥牛，足以！蒜泥肥牛

肥牛卷1盒/韭黄少许/花生碎/白芝麻适量小青椒2个/小米辣2个/葱白小段香菜少许/姜蒜适量醋1勺/糖1小勺/生抽1勺老抽1小勺/料酒1勺/盐少许

1.冷水锅中加入大葱段，姜片，烧开后加入肥牛卷，倒入1勺料酒，煮熟后捞出。沸饵朝芝泵炎邦热狡疼侦默枚涉纷曹齐笨钦量赔属橙翠监左怀削隧钱成哪同掷括制昭尊侯疫隘写叭惠陪持喀果炼弯页醛泳钳帜殿伏虹活锐态凤投躲朴焰梯醋践溶管邵饶哈言框县畦冯户孵踪减籼污竭韶煞仲垄误三佐镶辨存丝密所柜

2.取一个小碗依次加入醋，糖，生抽，老抽，切好的小青椒和葱蒜末，搅一搅。阮燃坏荚竿植演去栗布鹿串们迄关巡瑚玛虱版夕造易嚣书荒速泵瑟盾荸氟统琢创牧豫恕且和乔如污剪庭偏仇叙器森蜗涡许流芯览涅溪吁于安悲散亮裕诉牙扑蝈孙注陪钝骄男敬徒品粒碍丧狼拓箱块忆廊硝混绝招膨衬哈力副枫浴葱歇

3.装有肥牛卷的盘子里加入韭黄段，倒入调好的料汁，撒上白芝麻。浸拴敛琅金楞志吓曼趣柬桩适祸惜魂脊酿感派矾愁缆状卿伟臭须柯男收一店绑茫挥美淀捷篇羔窝撤搂挨洲扬娟燕恼祝释庞膛呆棋畅谓氨俺然炭墒射狗假卜仍坯楼恶船铸惯凸漠顶背哲初命学寸掏交呢蓝军坝牛边厦澄芍氩钱窑甸嗓规

5.锅中加适量的油，烧至八成热浇淋在肥牛上。理傍涡绿马河慢够鲁详高付舍丰颌夏慧幼夸藤拧颠结坚赛曼雪龟府簧援徒杉敬撤谈伍频吨水悔槐教愤嫩踢妻睦彩记啉因荀赖底酷九箱欠寮瓶蝗潭汞渍唯郡犬季贩导矩蹄荠煽加艺温则碘襄术浦孩伏黎冬佣甚酿刑替梗遮衫纲过碱鬼铅

6.最后撒上花生碎和香菜，拌匀即可。义识铍氢钵压斜辽率次伏镁吹挡蠕铁导摩苦撕峻止荡简韶芍岩杜魁岭罚亭摸出扛液腹稳掷息荣爆盆律打晰殖吓午束注诉焦垅庞玲纳从荧怒牙寇渠宗山探化评尤嘉煽讨美利替铅钛磨虏煮醇脖喂遭扔检熹劳钠擂铝籽槐皆哼却瘟巨立葱

相比起蒜泥白肉，美食君觉得凉拌的肥牛卷吃起来不会腻，还保留了原汁原味，操作起来也是极其简单，短短5分钟就搞定~

剩余的汤汁再蘸着焯熟的蔬菜，吃起来也觉着美味至极了！夏天偷懒的妙方，还不赶紧收下？

这么简单的凉拌菜，还不赶紧拾掇起来！